【カルアピッグ】

⁡日向龍の班が親方の郷土料理のカルアピッグを作りました。過去に親方から何度もダメ出しをされながらもチャレンジし続け、なんと今日は100点満点の完璧な出来でした。
親方は上機嫌で耳にお花をつける程!

豚バラブロック約10キロ、キャベツ約10玉。
シンプルな料理ですが二日間かけて丁寧に作るので大変手間がかかります。

今日は天気も良く、美味しいちゃんこでハワイを感じられる一日となりました。


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カルアピッグ

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