【ある日のちゃんこ】
- 2020/12/15
【ある日のちゃんこ】
ちゃんこに定評のある中島のカレーは、
①人参、じゃがいも、りんごをすりおろし、
②豚肉はブラックペッパーを使い焼き目がつくまでしっかり焼き、
③生クリームとバターでコクを出し、
④カレールーとは別にカレー缶を使う
味わい深く丁寧に仕上げたカレーでした！
美味しいちゃんこを自分達でつくり、元気になるのが大切だと親方は常に話します。
親方は十六穀米で。
#武蔵川部屋
#武蔵丸
#大相撲
#sumo
【ある日のちゃんこ】
ちゃんこに定評のある中島のカレーは、
①人参、じゃがいも、りんごをすりおろし、
②豚肉はブラックペッパーを使い焼き目がつくまでしっかり焼き、
③生クリームとバターでコクを出し、
④カレールーとは別にカレー缶を使う
味わい深く丁寧に仕上げたカレーでした！
美味しいちゃんこを自分達でつくり、元気になるのが大切だと親方は常に話します。
親方は十六穀米で。
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